Ferma educațională
O fermă educațională [1] este o fermă care, pe lângă producția agricolă, este echipată și pentru a se dedica activităților educaționale și de formare și pentru a întâmpina școlari, familii și grupuri care doresc să își aprofundeze cunoștințele despre lumea rurală [2] [ 3] .
fundal
Fermele educaționale au început să se dezvolte în diferite țări europene ( Belgia , Franța , Germania , Italia , Spania ) începând cu ultimele decenii ale secolului XX; au apărut ca activități suplimentare în cadrul fermelor pentru a revigora sectorul agroalimentar (care, la acea vreme, trecea printr-o fază critică) prin contactul cu generațiile mai tinere care locuiesc în zonele metropolitane, ceea ce ar putea redescoperi astfel produsele tipice a fiecărei arii teritoriale. [4]
In Italia
În Italia, fermele educaționale sunt înregistrate în registre regionale speciale și sunt obligate să semneze o cartă de angajamente și calitate în care sunt definite cerințele de siguranță și standardele de igienă și sănătate, obligațiile de instruire ale operatorilor și descrierea ofertei.
Notă
- ^ Ferma educațională , pe treccani.it . Adus pe 7 iunie 2018 .
- ^ Regiunea Piemont - Ferme educaționale , pe Regione.piemonte.it . Adus la 8 iunie 2018 (Arhivat din original la 9 iunie 2018) .
- ^ Regione Lombardia - Ferme educaționale , pe Regione.lombardia.it . Adus la 8 iunie 2018 .
- ^ (RO) O nouă realitate pentru zonele rurale italiene: ferme educaționale , de la Universitatea din Trieste.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre ferma educațională
