Fiaschello

Fiaschello Battipagliese este un soi local de roșii cultivat pe scară largă în Piana del Sele din 1900 până în 1970 și în special în zona Battipaglia .

Descriere

Din intuiția a doi prieteni: Sergio De Vita și Mariella Liguori în 2013 au recuperat câteva semințe datorită unui mic fermier care de-a lungul timpului a continuat să cultive și să decidă să ia măsuri pentru reintroducerea sa.

Varietate de Fiaschello

Sămânța a fost livrată centrului pentru testarea și certificarea semințelor ( CRA-SCS - Organismul național ales pentru semințe ) din Battipaglia, care prevedea conservarea și caracterizarea resurselor genetice agricole cu risc de dispariție pentru protejarea biodiversității plantelor agricole din regiunea Campania.

CRA-SCS - Organismul național ales pentru semințe a prevăzut, de asemenea, multiplicarea semințelor pentru a evita pierderea germoplasmei, precum și o evaluare morfologică inițială a soiului în scopul descrierii sale varietale. Procesul de cercetare și experimentare a continuat din 2014 de către asociația Arkos care, grație interviurilor pe teritoriul rural cu aproximativ 100 de mici fermieri, a reușit să recupereze 10 mostre diferite de semințe atribuite acestui soi vechi. Calea de cercetare a văzut însămânțarea și cultivarea în diferite ferme din zonă. În special, semințele au fost cultivate în sere 100% organice, sere tradiționale și în câmpuri deschise organice.

Cele zece mostre cultivate au fost făcute publice în cadrul unui eveniment OPEN DAY organizat de asociația ARKOS unde s-au întâlnit entuziaști și experți agronomi care, de fapt, au recunoscut acest soi vechi.

Foaie de caracterizare a soiului de roșii Fiaschello Battipagliese

• Țara de origine: Italia
• Forma frunzei: împărțirea lamboului bipinat
• Dezvoltare: determinată mare
• Ciclul de producție: mediu-devreme

Fructe

• Formă: ovoidă alungită, biloculară
• Inflorescență: tip multipara
• Peduncul: axă de abscizie prezentă
• Dimensiune: medie mică
• Forma: în secțiune longitudinală de la cilindrică la piriformă
• coaste ușor atașament pedicul
• numărul de loji: două și trei
• guler verde (înainte de maturare): prezent
• culoare la copt: roșu
• Greutate medie: gr. 75
• Zone de distribuție: Campania - Piana del Sele
• Rezistența la boli: (fără tratament specific) niciuna

Notă

Printre instituțiile și asociațiile locale sunt implicate Comisia extraordinară a municipiului Battipaglia , CRA-SCS - Corpul național de semințe alese din Battipaglia, Confagricoltura și delegația Slow Food din Salerno care semnează un memorandum de înțelegere.

Asociația Arkos și-a început calea de a identifica semințele originale pentru a ajunge la selecția soiului Fiaschello Battipagliese în 2015. Un proiect de finanțare participativă civică a fost, de asemenea, activat pentru a sprijini activitățile.

linkuri externe

• Campanie pentru salvarea lui Fiaschello , pe fiaschello.it .
• National Sementi Elette , pe ense.it.
• Specii controlate , pe ense.it. Adus pe 29 decembrie 2014 (arhivat din original la 9 mai 2006) .
• Protocol pentru FIaschello Battipagliese , pe solobattipaglia.com . Adus pe 29 decembrie 2014 (arhivat din original pe 29 decembrie 2014) .