Manzanilla (vin)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Curly Brackets.svg Șablonul sinoptic {{ Vin }} trebuie adăugat la acest articol sau secțiune
Puteți adăuga și completa șablonul conform instrucțiunilor și apoi eliminați acest avertisment. Dacă nu reușiți să o umpleți într-o mare măsură, nu faceți nimic; nu introduceți șabloane goale.
Pocalul din Manzanilla

Manzanilla este un vin uscat făcut cu vița de vie Palomino și îmbătrânit sub un strat de drojdie numit „voal de flori” și care poartă denumirea de „agricultură ecologică”. Este tipic pentru zona Jerez din Andaluzia .

Caracteristici

Manzanilla este un vin foarte palid, cu o aromă caracteristică, palid și ușor palat, uscat și ușor acid, cu un conținut de alcool care, conform regulamentului său, poate varia între 15 și 17% în volum de alcool. Este cel mai ușor dintre toate vinurile Jerez, ideal pentru a însoți un aperitiv. Caracteristicile sale sunt rezultatul procesului de înflorire redusă care este prezentat împreună cu îmbătrânirea sa în beciurile din Sanlúcar de Barrameda.

Elemente conexe

Alte proiecte

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Manzanilla_(vino)&oldid=120045695 ”