Sambuca di Sicilia (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
Sambuca di Sicilia este un DOC înființat prin decret din 11/07/02 publicat în Monitorul Oficial 05/08/02 n ° 182 [1] . Include vinuri produse în municipiul Sambuca di Sicilia , în provincia Agrigento .
Vinurile DOC
- Sambuca di Sicilia alb
- Sambuca di Sicilia Ansonica sau Inzolia sau Insolia
- Sambuca di Sicilia Chardonnay
- Sambuca di Sicilia Grecanico
- Sambuca di Sicilia red
- Sambuca di Sicilia Nero d'Avola
- Sambuca di Sicilia Sangiovese
- Sambuca di Sicilia Cabernet Sauvignon
- Sambuca di Sicilia Merlot
- Sambuca di Sicilia Syrah
- Rezervație roșie Sambuca di Sicilia
- Sambuca di Sicilia rosé
- Sambuca di Sicilia passito
fundal
Tehnici de producție
Noile plante și replantarea trebuie să fie antrenate cu puieți sau contra spalier și să aibă o densitate de 3.200 viță de vie / hectar pentru strugurii roșii și 3.400 viță de vie / hectar pentru cei galbeni.
Orice forțare este interzisă, dar irigarea de urgență este permisă.
Toate operațiunile de vinificare trebuie efectuate în zona DOC.
Notă
- ^ Sambuca di Sicilia - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 3 februarie 2012 (arhivat din original la 4 ianuarie 2014) .
