3-metilbutanal reductaza

Această intrare pe tema enzimelor este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

3-metilbutanal reductaza
Puteți încărca o imagine a enzimei (dacă este disponibilă) căutând-o aici și urmând instrucțiunile . Mulțumiri!
Numărul CE	1.1.1.265
Clasă	Oxidoreductaza
Numele sistematic
3-metilbutanol: NAD (P) + oxidoreductaza
Baze de date	BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum )
Sursa: IUBMB
Editați datele din Wikidata · Manual

3-metilbutanal reductaza este o enzimă aparținând clasei oxidoreductazei , care catalizează următoarea reacție :

3-metil butanol + NAD (P) ⁺ ⇄ 3-metil butanal + NAD (P) H + H ⁺

Enzima, purificată din Saccharomyces cerevisiae , catalizează reducerea numeroaselor aldehide cu lanț drept și ramificat, precum și a diferitelor aldehide aromatice.

Bibliografie

• van Iersel, MFM, Eppink, MHM, van Berkel, WJH, Rombouts, FM și Abee, T., Purificarea și caracterizarea unui nou alcool dehidrogenază cu lanț ramificat dependent de NADP din Saccharomyces cerevisiae , în Appl. Mediu Microbiol. , vol. 63, 1997, pp. 4079–4082, Entrez PubMed 9327572 .
• Ven Nedervelde, L., Verlinden, V., Philipp, D. și Debourg, A., Purificarea și caracterizarea drojdiei 3-metil butanal reductazelor implicate în îndepărtarea carbonililor mustului în timpul fermentării , în Proc. 26 Congr.-Eur. Brew. Conv. , 1997, pp. 447-454, Entrez PubMed 16502707 .

Portalul de biologie : Accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biologie