Anna Prandoni

Anna Prandoni ( Busto Arsizio , 20 octombrie 1975 ) este o scriitoare și jurnalistă italiană .

Biografie

A participat la Liceo Classico Crespi din orașul său natal. S-a înscris la științe politice în 1993 la Universitatea de Stat din Milano.

Ea începe să publice cărți (în principal manuale), iar pasiunea pentru scriere și gătit o va conduce apoi să aibă mai mult de 50 de titluri de credit și să fie tradusă în franceză, engleză și spaniolă.

Din ianuarie 2018 a fost numit redactor la Italian Gourmet , divizia de produse alimentare a DBInformation.

Din septembrie 2016 este partener și director general al iCestini srl, un start-up inovator de livrare de alimente, destinat în principal navetiștilor.

Anna Prandoni din aprilie 2016 este, de asemenea, membru al consiliului consultativ al Academiei Panino Italiano și redactor șef al Panino Italiano [1] , un ziar înregistrat.

Din 2015 este strateg digital pentru Academia Gualtiero Marchesi, unde este, de asemenea, profesor de cursuri de scriere pentru alimente și rețele sociale pentru restauratori și manager de cursuri gourmet. În iunie 2015 a fost numită director al Academiei Gualtiero Marchesi din Milano.

A conceput și a organizat secțiunea „mâncare” a Festivalului de jurnalism digital Glocal și observatorul permanent privind comunicarea alimentelor Tavola Spigolosa .

Anterior, în mai 2000, a început să lucreze la compania IPCA legată de revista La Cucina Italiana , o revistă de gătit născută în 1929 și a deținut rolul de director al La Scuola de La Cucina Italiana, director editorial al webului La Cucina Italiana. Milano Secrets , un nou proiect editorial care se alătură celui de L'écrit. În martie 2012 a devenit Director de marcă al La Cucina Italiana.

În martie 2013 a preluat rolul de director al La Cucina Italiana ; în anul următor a preluat funcția de director executiv, ca o consecință a schimbării editorului (de la Quadratum la Condè Nast). ^[1] În aprilie 2015 încetează colaborarea cu editorul american. ^[2]

În mai 2014 a fost numită ambasador al WE-Women for Expo ^[3] , o inițiativă a EXPO 2015 în colaborare cu Ministerul Afacerilor Externe și Fundația Arnoldo și Alberto Mondadori care se ocupă cu hrana, concentrându-se pe cultura feminină.

Lucrări

• Anna Prandoni, Let's Cook Italian , Quarry Books , 2015 ISBN 1-63159-063-4
• Anna Prandoni, Francesca Zanotti, Emanuela Stucchi, Gătit bun pentru vârstnici , Giunti Demetra, 2011, ISBN 978-88-440-3914-1 .
• Anna Prandoni, Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Gătit fără sare , Giunti Demetra, 2010, ISBN 978-88-440-3756-7 .
• Anna Prandoni, Patrizia Cuvello, Sara Gianotti, Daniela Guaiti, Pasta! , De Vecchi, 2009, ISBN 978-88-412-1867-9 .
• Anna Prandoni, Sara Gianotti, Daniela Guaiti, Tapas! , De Vecchi, 2009, ISBN 978-88-412-1869-3 .
• Anna Prandoni, Laura Landra, Margherita Landra, Fabio Zago, 300 de rețete pentru a economisi bani, timp și efort , De Vecchi, 1997, ISBN 978-88-412-1857-0 .
• Anna Prandoni, Fabio Zago, Chili! , De Vecchi, 2009, ISBN 978-88-412-1868-6 .
• Anna Prandoni, Fabio Zago, Kebab! , De Vecchi, 2009, ISBN 978-88-412-1872-3 .
• Anna Prandoni, Fabio Zago, The art of barbecue , De Vecchi, 2008, ISBN 978-88-412-1877-8 .
• Anna Prandoni, Fabio Zago, Il Brunch , De Vecchi, 2008, ISBN 978-88-412-1875-4 .

Notă

linkuri externe

• www.lacucinaitaliana.it , pe lacucinaitaliana.it .
• O rețetă pe zi
• Milano Secrets , pe milanosecrets.it .
• L'écrit , pe lecrit.com .

Portal Biografii

Portal bucătărie