Antonia Lofaso
Antonia Lofaso ( Northridge , 23 noiembrie 1976 ) este o bucătar americană care a apărut, printre altele, în reality show-urile Top Chef , Cucine Diaboliche și Restaurant Startup . Antonia deține Black Market Liquor Bar și Scopa Italian Roots în Los Angeles , California .
Biografie
Lofaso a participat la Institutul Culinar Francez din New York ; în timpul studiilor a fost și manager al restaurantului lui Sean Combs din Justin (Texas). Apoi a lucrat ca bucătar în restaurantele Spago și Foxtail , ambele din Los Angeles . [1]
Lofaso este în prezent coproprietar și bucătar executiv al restaurantelor din Los Angeles Black Market Liquor Bar și Scopa Italian Roots . [2]
Cariera de televiziune
În 2008, Lofaso a apărut ca participant la al patrulea sezon al programului culinar Top Chef , cunoscut și sub numele de Top Chef: Chicago ; a venit al patrulea. Lofaso a apărut și în cel de-al optulea sezon al Top Chef , cunoscut sub numele de Top Chef: All-Stars , din 2010 până în 2011 , ocupând locul al treilea. În 2014 a participat la un episod din Top Chef Duels , concurând împotriva lui Mike Isabella, care o bătuse la Top Chef: All-Stars ; de această dată Lofaso a câștigat „duelul”.
În 2012 , Lofaso a apărut în show-ul live al Game Show Network , Beat the Chefs ; a fost una dintre cele trei bucătari profesioniști cu care unii bucătari amatori au trebuit să concureze. Emisiunea a durat patru episoade.
Din 2013 , a fost unul dintre judecătorii programului Food Network Kitchens diabolical (Cutthroat Kitchen). De asemenea, a concurat (și a câștigat) într-un episod special - „Judecând judecători” - al programului, învingându-i pe bucătari precum Simon Majumdar și Jet Tila , precum și pe Geoffrey Zakarian .
Începând cu cel de-al doilea sezon al anului 2015 , ea a fost consultant în restaurant pentru programul CNBC Restaurant Startup .
Viata privata
Lofaso are o fiică, Xea, născută în 2000 din relația cu artistul discografic Heavy D. Are și un frate. [3] Lofaso are rădăcini siciliene și evreiești . [4]
Notă
- ^ Jenn Harris, Antonia Lofaso: bucătar Scopa și Black Market și „mama ocupată” , pe latimes.com , Los Angeles Times, 13 martie 2015.
- ^ Sandy Abrams, Reality TV Can Be Secret Ingredient for Chef's Success , huffingtonpost.com , Huffington Post, 10 aprilie 2015.
- ^ 10 întrebări cu bucătarul Antonia Lofaso. " Lai, Angelica. Mom.me. 9 martie 2015.
- ^ "Dishing Up Family Traditions with Top Chef's Antonia Lofaso - and a Chance to Win a Trip to NYC." Vozza, Stephanie. Tabel comunitar. Paradă. Publicat pe 21 noiembrie 2013. Accesat pe 25 aprilie 2016. „„ Tatăl meu este sicilian și mama mea este pe jumătate italiană și pe jumătate evreiască ”, spune Top Chef All Star al lui Bravo.”
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe chefantonia.com .
