Bauru (bucătărie)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Bauru
Bauru português.jpg
Bauru american
Origini
Locul de origine Brazilia Brazilia
Creat de Casimiro Pinto Neto
Detalii
Categorie singur fel de mâncare
Ingrediente principale sandwich
friptura de vita
felii de roșii
castraveți
brânză
sare și oregano.
Calorii aprox. după capacitate 306,56 [1]

Bauru este un sandviș originar din Brazilia inventat de Casimiro Pinto Neto, numele derivând din orașul natal al creatorului său, Bauru din statul Sao Paulo . [2]

Rețeta originală constă dintr-un sandviș cu friptură de vită, felii de roșii, castraveți, brânză mozzarella, sare și oregano. Ca toate rețetele, are și variantele sale:

  • Bauru francez = Sandwich cu friptură de vită, brânză gruyere, muștar.
  • Bauru italian = Sandwich cu friptură de vită, roșii uscate, șuncă de Parma, brânză mozzarella, oregano.
  • Bauru american = Sandwich cu friptură de vită, felii de roșii, salată, castraveți, brânză mozzarella, sare și oregano.

Notă

  1. ^ ( PT ) Rețetă
  2. ^ ( PT ) www.sanduiche.baurusp.com.br Arhivat 9 octombrie 2007 la Internet Archive . Site-ul oficial.