Bolón de verde
Salt la navigare Salt la căutare
| Bolón de verde | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Ecuador |
| Difuzie | naţional |
| Detalii | |
| Categorie | singur fel de mâncare |
| Ingrediente principale |
|
Bolón de verde este un fel de mâncare tipic din Ecuador . Se compune din chiftele făcute cu un amestec de banane sau Plátano și brânză. În țară aceasta este una dintre cele mai cunoscute rețete cu pătlagină. [1]
Realizare
Vasul este preparat prin fierbere de banane sau pătlagine în apă zaharată timp de aproximativ patruzeci de minute și, ulterior, odată ce aceste fructe au fost curățate, se obțin chiftele la care se adaugă brânză. Pregătirea se termină cu fierberea chiftelelor la cuptor sau prăjite în ulei de măsline. [1]
Notă
- ^ a b Bile de banane umplute cu brânză , pe revista.lorenzovinci.it . Adus la 30 martie 2021 .
