Ceapa dulce
Salt la navigare Salt la căutare
Ceapa dulce este o varietate de ceapa neacra ca cea comuna. Există mai multe soiuri de ceapă dulce. Deși toate aceste legume conțin carbohidrați , ceapa dulce are totuși un conținut de sulf foarte scăzut în comparație cu cele comune. Mai mult, conținutul de apă este relativ foarte mare. Aceste diferențe sunt cauza dulceaței neobișnuite a acestei plante .
Este unul dintre simbolurile Texasului [1]
Notă
- ^(EN) Texas Symbols pe netstate.com, Netstate. Adus 01-09-2009 .