Cividino (soi de struguri)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Cividino este un soi de struguri vechi italian, care a dispărut aproape [1] , cu un strugure alb nativ de fructe de pădure din valea Natisone din Friuli-Venezia Giulia . Vinurile care au fost extrase din acesta au avut o bună difuzie în secolele al XVII - lea și al XVIII- lea , dar apoi, nu foarte rezistente la iod, au suferit o fază lungă de producție în scădere. În prezent este cultivat aproape exclusiv în valea Vipava și pe platoul Karst . În unele zone slave se numește Zhedaiz .

Sunt recunoscute patru soiuri de Cividino: struguri mari și fixi, boabe mici și fixe, struguri rari și Cividino di Ronco.

Notă

  1. ^ Numai în acest bar vechi de 200 de ani puteți gusta vinul „Cividin” , pe ilgazzettino.it . Adus pe 7 septembrie 2016 .