Croque-madame

Croque-madame

Origini
Locul de origine	Franţa
Detalii
Categorie	singur fel de mâncare

Un croque-madame , sau croquemadame ^[1] , este un sandviș la grătar și șuncă (de obicei emmental ), cu un ou prăjit așezat deasupra feliei superioare de pâine.

Varianta croque-monsieur ^[2] , originile sale sunt franceze.

Notă

^ ( FR ) Le rectifications de l'ortographie , academie-francaise.fr, 6 decembrie 1990
^ ( FR ) Dictionnaire général pour la maîtrise de la langue française, la culture classique et contemporaine , Larousse, Paris, 1993, p. 405. ISBN 2-03-320300-X .

Elemente conexe

Croque Monsieur

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre croque-madame

linkuri externe

Rețetă de giallozafferano.it pe ricette.giallozafferano.it.

Portal bucătărie

Portal Franța

[1] ( FR ) Le rectifications de l'ortographie , academie-francaise.fr, 6 decembrie 1990

[2] ( FR ) Dictionnaire général pour la maîtrise de la langue française, la culture classique et contemporaine , Larousse, Paris, 1993, p. 405. ISBN 2-03-320300-X .

[1]

[2]