Consiliul European de Informare Alimentară

EUFIC (Consiliul European de Informare Alimentară)
( EN ) EUFIC (Consiliul European de Informare Alimentară)
Abreviere	EUFIC
Tip	Organizație non profit
fundație	1995
Domeniul de aplicare	Științe despre nutriție și sănătate, diseminare, comunicare orientată către consumator
Sediul central	Bruxelles
Președinte	Consiliul de administrație (12 reprezentanți)
Director	Laura Fernández Celemín
Limbile oficiale	Engleză , franceză , spaniolă , germană , italiană
Site-ul web
Editați datele pe Wikidata · Manual

Consiliul European pentru Informații Alimentare (EUFIC) este o organizație non-profit orientată spre consumator. A fost fondată în 1995 pentru a face științele nutriției și sănătății mai accesibile și mai ușor de înțeles. Cu sediul la Bruxelles, Belgia, misiunea sa este de a oferi conținut științific pentru a inspira și promova diete și stiluri de viață mai sănătoase și mai durabile în rândul cetățenilor europeni.

EUFIC comunică informații bazate pe știință cu privire la o gamă largă de subiecte legate de nutriție și sănătate, cum ar fi nutriția și stilul de viață, siguranța și calitatea alimentelor, nutriția durabilă și comunicarea riscurilor alimentare. Activitatea EUFIC de a îmbunătăți înțelegerea oamenilor despre alimentație și știința sănătății se concentrează pe trei piloni cheie:

• utilizarea științei și a resurselor de la organisme autorizate precum Organizația Mondială a Sănătății (OMS) , Organizația pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și autoritățile europene.
• schimbul de sfaturi practice cu privire la nutriție, stiluri de viață sănătoase, siguranță alimentară și durabilitate.
• scopul de a educa la o evaluare critică a afirmațiilor alimentare și de sănătate furnizate de mass-media.

Integritatea științifică și imparțialitatea sunt în centrul activității EUFIC. Un consiliu consultativ științific independent ghidează activitatea organizației, asigurându-se că materialul produs reflectă consensul științific.

EUFIC își alege subiectele pe baza relevanței lor științifice, a importanței pentru sănătatea publică și a monitorizării dezbaterilor publice. Experții în domeniul științei consumatorilor ajută echipa și rețeaua EUFIC să înțeleagă mai bine atitudinile și comportamentele lor față de alimente.

Organizația din Bruxelles își aduce resursele către public prin diferite canale de diseminare - în special pe diversele platforme sociale ( Instagram , Facebook , Twitter și LinkedIn ), precum și prin colaborări cu o vastă rețea de parteneri autorizați în domeniul alimentației și sănătății sectoare.

Site-ul web în 5 limbi ( engleză , franceză , germană , italiană și spaniolă ) are certificarea Health On the Net , care verifică conformitatea conținutului pe baza unor standarde comune în rândul părților interesate , pentru a proteja cetățenii de informații înșelătoare din domeniul sănătății .

Colaborări

EUFIC funcționează ca parte a mai multor consorții finanțate de programele-cadru ale Comisiei Europene și EIT Food . EUFIC are, de asemenea, colaborări de lungă durată cu organizații precum Federația Europeană a Asociațiilor Dietetienilor (EFAD) și Asociația Europeană pentru Studiul Obezității (EASO) .

EUFIC este, de asemenea, implicat activ în Platforma europeană de conducere nutrițională (ENLP) , prin care următoarele generații de lideri în domeniul alimentației și nutriției se dezvoltă, inspiră și se conectează.

Istoria EUFIC

1995 - 2000 Nașterea EUFIC printre pionierii internetului

EUFIC a fost înființată în 1995 cu misiunea de a oferi formatorilor de opinie (institute de informare alimentară, asociații ale consumatorilor, autorități guvernamentale, experți în sănătate, profesori și mass-media) cu informații clare, științifice și ușor de înțeles pentru a ajuta la îmbunătățirea cunoștințelor publicului cu privire la nutriție și sănătate probleme.

În 1997 EUFIC a devenit un pionier al informațiilor alimentare pe internet, punând resursele sale direct la dispoziția consumatorilor. La acea vreme, existau aproximativ 1 milion de site-uri online în întreaga lume, printre care EUFIC a fost unul dintre primii care au furnizat informații fiabile despre nutriție online.

Prima directoră a EUFIC, Anna Jung, a condus organizația până în 2005.

2001 - 2005 CoolFoodPlanet.org și certificarea HONcode

În 2001 EUFIC a fondat pagina web CoolFoodPlanet.org , un instrument distractiv de învățare interactiv pentru copii.

EUFIC a obținut certificarea HONcode în martie 2004. Health On The Net (HON) este o organizație non-profit care promovează informațiile despre sănătate într-un mod transparent și fiabil.

2006 - 2010 Publicații științifice, parteneriate și multimedia

În 2006, EUFIC a produs primele sale publicații științifice: Jung A. Quo Vadis Communication Risk Communication?, Fernández-Celemín L, Jung A. Care ar trebui să fie rolul mass-media în comunicarea nutrițională? . În același an, dr. Josephine Wills a devenit director al EUFIC, rămânând la conducere până în 2014.

În 2009, EUFIC a organizat un atelier de lucru în colaborare cu Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) cu privire la orientările dietetice pe bază de alimente. Au participat 14 țări din UE.

De asemenea, EUFIC și-a relansat site-ul web în 11 limbi în 2010.

2011 - 2015 O mai mare atenție pentru consumator și lansarea rețelelor sociale

În septembrie 2011, a fost lansat primul canal social EUFIC odată cu deschiderea unei pagini de Facebook .

Au urmat conturi Twitter și YouTube în 2012, precum și o nouă versiune a CoolFoodPlanet. În 2015, EUFIC a lansat Rețeaua de acțiune Speaking up for Science (SuSAN) , care reunește un grup de experți europeni care se angajează să abordeze știrile false și dezinformarea în mass-media.

Dr. Laura Fernández Celemín a devenit director al EUFIC în 2015 și conduce și astăzi organizația.

2016 - 2020 Conținut prietenos pentru consumatori într-un mediu în schimbare rapidă

EUFIC adaugă @SciFoodHealth ca al doilea cont Twitter. Aceasta tratează în principal știrile legate de proiectele alimentare din UE și EIT în care este implicat EUFIC.

În 2017, EUFIC a aderat la registrul de transparență al UE .

În 2018, EUFIC a colaborat la inițiativa globală a FAO privind risipa și pierderea de alimente.

În 2019, EUFIC a primit premiile Asociației Europene pentru „Cea mai bună campanie digitală” datorită campaniei sale „Foame for Whole Grain”.

Odată cu crearea unui cont Instagram , EUFIC și-a extins prezența online pe o altă rețea socială populară în 2020, ajungând la 11.000 de adepți în mai puțin de un an.

Odată cu venirea pandemiei Covid-19 în Europa, EUFIC a publicat în aprilie 2020 o serie de articole cu îndrumări pentru o alimentație sănătoasă în timpul izolării.

În 25 de ani, EUFIC a publicat 107 publicații științifice, dintre care 59 sunt supuse unei evaluări inter pares .

Finanțare și transparență

EUFIC este o organizație non-profit independentă, înregistrată în conformitate cu legislația belgiană sub numele de AISBL (Association internationale sans but lucratif) cu numărul 0456 866 931.

În 2020, 66% din finanțarea EUFIC a provenit din surse publice, 33% din membri și 1% din cercetare comandată. Lista completă a membrilor EUFIC este disponibilăaici .

Conturile anuale ale EUFIC sunt revizuite și aprobate de auditori financiari externi recunoscuți în mod formal și sunt publicate anual în Biroul central al bilanțului .

EUFIC este, de asemenea, listat în Registrul de transparență al UE : TR ID 248894041414-94.

Guvernanța EUFIC

Guvernanța EUFIC se bazează pe valorile transparenței, incluziunii și integrității științifice. Membrii organelor de management reprezintă cele patru sectoare cheie pentru a reuși să îmbunătățească sănătatea publică prin comunicarea științifică: comunitatea științifică, profesioniștii din domeniul sănătății și comunicării științifice, sectorul privat și societatea civilă.

O listă a consiliului de administrație al EUFIC poate fi găsită aici .

Toți reprezentanții își îndeplinesc rolul personal și fără plată și se angajează să respecte principiile operaționale și codul de conduită EUFIC prin semnarea unei declarații anuale privind conflictul de interese.

Raport anual

Finanțele EUFIC sunt auditate anual și publicate în Raportul anual al organizației.