Blender de imersie
Un blender de imersie (sau chiar minipimer , nume de marcă creat prin combinarea prefixului mini- cu acronimul PIMER sau Pequeñas Industrias Mecánico-Elétricas Reunidas , o companie spaniolă care a proiectat și a produs primul model de blender de imersie) este un tip de blender utilizat pentru a amesteca sau amesteca alimentele direct în recipientul în care sunt preparate. Blenderul manual a fost inventat în Elveția de Roger Perrinjaquet, care și-a brevetat ideea la 6 martie 1950. [1] El a numit noul aparat „bamix”, un cuvânt compus generat de unirea termenilor francezi battre et mixer (beat și amesteca).
Un blender de imersie constă dintr-un motor electric care acționează lamele rotative la un capăt al unui arbore, care poate fi scufundat în alimentele amestecate și care este montat în mânerul aparatului. Unele pot fi folosite când tigaia este pe foc. Blendere manuale difera de top counter regulate blendere și procesatorii de alimente, deoarece acestea necesită alimentul să fie plasat într - un anumit container pentru a fi prelucrate. De asemenea, se disting prin mixere electrice de mână, care amestecă, dar nu se toacă.
Modelele comerciale domestice și ușoare au de obicei un arbore submersibil de aproximativ 16 cm lungime, dar modelele comerciale de înaltă performanță sunt disponibile cu un arbore de până la 53 cm sau mai mult. [2] Modelele de uz casnic sunt disponibile cu sau fără cablu. Puterea motorului variază de la 120 W [3] până la mai mult de 600 W la modelele de înaltă performanță. Modelele pentru uz casnic pot fi furnizate cu o ceașcă de măsurare sau alte accesorii.
Notă
- ^ Bamix - KÜNZI , în KÜNZI . Adus la 15 august 2018 .
- ^ Blenderele manuale (stick) , la www.kcm-catering-equipment.co.uk . Adus la 20 decembrie 2020 .
- ^ Pătrunjel în timp , pe parsleyintime.co.uk . Adus la 20 decembrie 2020 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre blenderul manual
