Sculptură de legume
Această intrare sau secțiune privind tehnicile artistice nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Sculptura legumelor este o formă de artă care vă permite să realizați figuri precum flori, păsări și multe altele din fructe și legume.
Originile
Originile sculpturii în plante sunt contestate: se crede că această formă de artă a început în Sukothai, în Thailanda, cu aproximativ 700 de ani în urmă sau că rădăcinile acestei forme de artă datează din chinezii Tang (618-906 d.Hr.) și Sung (960 d.Hr.) dinastii. -1279 d.Hr.).
Japonia are, de asemenea, mai multe legături cu acest tip de sculptură, atât de mult încât arta sculpturii în fructe și legume se numește Mukimono în japoneză. Potrivit cărții „Garnituri japoneze, arta antică a lui Mukimono”, de Yukiko și Bob Haydok, a început în vremuri străvechi, când mâncarea era servită pe ceramică sau pe faianță. Aceste farfurii crude erau acoperite cu frunze, iar bucătarii și-au dat seama că tăierea sau împăturirea frunzelor se poate face în diferite moduri pentru a crea o prezentare mai atractivă. Mukimono nu a devenit popular decât în secolul al XVI-lea, perioada Edo, când a câștigat recunoașterea oficială. De atunci, arta sa dezvoltat pentru a deveni o parte importantă în formarea fiecărui bucătar japonez.
Sculptura este cunoscută și practicată în întreaga lume.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre sculptura legumelor
linkuri externe
- Imagini și exemple de sculptură în fructe și legume pe aibmproject.it .
- Sculptură de legume - istorie , pe veggyart.com . Adus la 16 iulie 2019 (arhivat din original la 13 martie 2016) .
- Mukimono , pe templeofthai.com .
- Cartea de sculptură a legumelor , pe vyaparinet.com .
- Sculptură de legume , pe lintaglio.it . Adus la 16 iulie 2019 (arhivat din original la 24 decembrie 2018) .
