Institutul de Științe ale Producției Alimentare

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Institutul de Științe ale Producției Alimentare (ISPA) este un institut al Consiliului Național de Cercetare (CNR), care se ocupă cu îmbunătățirea calității și siguranței producției agroalimentare. Activitățile de cercetare ISPA se desfășoară printr-o abordare multidisciplinară, care folosește expertiza în domeniile chimiei , toxicologiei , microbiologiei , biotehnologiei , medicinei veterinare , agronomiei , biologiei și patologiei plantelor.

ISPA s-a născut în 2002 din fuziunea următoarelor organisme de cercetare ale CNR:

  • Institutul de toxine și micotoxine din paraziții plantelor din Bari (ITEM)
  • Institutul pentru fiziologia maturării și conservarea fructelor speciilor de arbori mediteraneeni din Sassari (IMFPP)
  • Institutul de cercetare în biotehnologia agroalimentară din Lecce (IRBA)
  • Institutul de Horticultură Industrială din Bari (ISOI)
  • Centrul de studii pentru hrănirea animalelor în producția zootehnică din Torino (CSAAPZ)
  • Centrul Milano pentru Studiul Tehnologic, Bromatologic și Microbiologic al Laptelui (CSL)

ISPA are sediul în Bari și include 4 secțiuni situate respectiv în Torino, Sassari, Milano și Lecce.

linkuri externe