Texas Longhorn
| Texas Longhorn | |
|---|---|
| Specii | bovin |
 O femeie Texas Longhorn | |
| Locație | |
| Zona de origine | Peninsula Iberica |
| Difuzie | Texas |
| Aspect | |
| Palton | culoare diversificată |
| Fermă | |
| Utilizare | din carne |
Texas Longhorn (în engleză Texas Longhorn) este o rasă de vite , un simbol al Texasului .
Istorie
Rasa provine din bovine iberice aduse pe insulele din Caraibe de către primii exploratori între sfârșitul secolului al XV - lea și începutul secolului al XVI-lea . De aici au fost introduși în Mexic , unde numărul de vite și turme a crescut și din care s-au extins în actualul sud-vest al Statelor Unite . Longhorn-urile au jucat un rol important pentru colonizatorii europeni ca surse de hrană, piele, seu și muncă; cu raidurile care au ucis popoarele indigene, au avut și spații deschise mari în care să trăiască liber.
În secolul al XIX-lea , coloniștii au adunat Longhorn-urile sălbatice pentru mai multe resurse, precum și introducerea altor rase mai grase. Vitele din Texas și-au pierdut popularitatea, deoarece coarnele le-au făcut să nu fie confortabile de transportat și la sfârșitul secolului, în urma încrucișării și reducerii numărului, erau în pericol de dispariție. În ciuda eforturilor de conservare a rasei, numărul este încă scăzut în 2015, iar Livestock Conservancy o clasifică ca fiind pe cale de dispariție critică [1] .
Caracteristici
Cunoscuți pentru coarnele lor caracteristice, care pot ajunge până la 1,2 metri lungime, cu vârfuri de 1,8 sau 2 metri, Texas Longhorns sunt, de asemenea, cunoscuți pentru colorarea lor extrem de diversă și valoarea ridicată. De asemenea, au o capacitate bună de a trăi în medii dificile, o greutate care poate varia de la 350 la 550 kg, iar carnea are o aromă intensă, care reflectă originea sa sălbatică [1] . Unul dintre aceste animale poate fi licitat pentru 40.000 de dolari , în timp ce recordul a fost de 170.000 de dolari [2] .
Notă
- ^ a b bovine Texas Longhorn , pe fondazioneslowfood.com . Adus la 11 ianuarie 2019 .
- ^(EN) John Herskovitz, Texas Revine la Pasiunea Longhornului , Reuters . Adus la 26 noiembrie 2004 (arhivat din original la 13 februarie 2005) .
Bibliografie
- Will C. Barnes, Wichita Forest Will Be Lair of Longhorns , The Cattleman, aprilie 1926.
- Dan Kilgore, Texas Cattle Origins , The Cattleman, ianuarie 1983.
- James Westfall Thompson, Istoria creșterii animalelor în Statele Unite , 1607-1860 Washington: Departamentul Agriculturii SUA, 1942.
- James Frank Dobie, The Longhorns Austin, Texas: University of Texas Press, 1980 ISBN 0-292-74627-X .
- Don Worcester, The Texas Longhorn: Relic of the Past, Asset for the Future , College Station: Texas A&M University Press, 1987 ISBN 0-89096-625-7 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Texas Longhorn
linkuri externe
- Registrul bovinelor Texas Longhorn , la ctlr.org .
- Știrile Longhorn Roundup , la longhornroundup.com . Accesat la 2 septembrie 2009 (arhivat din original la 13 iunie 2013) .
- Creșterea și instruirea propriilor voștri de călărie Texas Longhorn , la premierlonghorns.com . Accesat la 2 septembrie 2009 (arhivat din original la 9 februarie 2012) .
- Texas Longhorns în State Parks , pe tpwd.state.tx.us .
- Texas Longhorns Breeders Association of America , la tlbaa.org .
- Blogul Texas Longhorn pur , la purelonghorns.com . Accesat la 2 septembrie 2009 (arhivat din original la 28 iunie 2009) .
- Rase de bovine , pe breedsofcattle.net .
