Galia pepene galben
Melia Galia, cunoscută în Asia de Sud-Est sub numele de Sarda, este un hibrid F1 provenit dintr-o încrucișare între soiurile de carne de pepene verde „Ha-Ogen” și soiurile de pepene galben „Krimka”.
Soiul a fost dezvoltat în Israel la Centrul de Cercetare Neve Yaar al Organizației de Cercetări Agricole de către crescătorul Dr. Zvi Karchi [1] și lansat în 1973. Galia Galia este numită după fiica lui Karchi, al cărei nume înseamnă „valul lui Dumnezeu” în Ebraică [2] .
Greutatea este în jurul kilogramului, o formă rotunjită, o rețea densă de riduri pe piele care, când sunt complet coapte, devin galbene; galia pepene galben este dulce (conținutul de zaharoză crește în timpul dezvoltării) și aromat, cu aromă și aromă speciale și un conținut foarte ridicat de solide solubile (valori de până la 18 ° brix sunt posibile, deși valoarea minimă care trebuie considerată comercială matură este 11 ° brix ).
Criterii de recoltare: maturarea se măsoară prin moliciunea tulpinii într-o mică parte, dar mai ales prin culoare și parfum [3] .
La temperatura camerei, într-un loc uscat și ventilat, pepenele galian se păstrează bine, dar, după tăiere, bucățile care nu sunt consumate trebuie învelite și refrigerate pentru a păstra gustul.
Cultivarea soiului Galia nu este deosebit de complexă, soiul este cultivat în prezent în Algeria , Brazilia , Guatemala , Portugalia , Spania , Maroc , regiunile sud-americane, Costa Rica , Panama , Honduras , Grecia , Turcia , Israel și Egipt .
Notă
- ^ Karchi, Z. 2000 Dezvoltarea culturii și creșterii pepenelui în Israel. Acta Horticulturae 2000 510: 13-17
- ^ University of Florida, 02 »UF dezvoltă o metodă pentru a crește muschii galiați exotici» University of Florida , în ufl.edu (arhivat din original la 16 decembrie 2012) .
- ^ Fresh Food Central - Galia Melon , la freshfoodcentral.com . Adus la 3 mai 2018 (Arhivat din original la 24 iunie 2017) .
