Ogliara (măslin)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Ogliara
regiune Calabria
Caracterele botanice și agronomice
Frunze lanceolată, mică, de culoare verde
Caracteristicile fructelor
Greutate medie 2,5 grame

Ogliara (numită și Ogliariola) este o varietate de măsline din municipiul Bisignano (CS).

Caracteristici

Planta de dimensiuni medii.

Fruct de mărime medie, obovat, gibbos. Când este coaptă, drupa capătă o culoare vină închisă, pulpa de o culoare albă lăptos.

Piatra are o formă ovală, gibbous cu două coaste.

Uleiul este de bună calitate, chiar și randamentul.

Greutatea medie a semințelor 0,52 g.

Procentul de celuloză 79,20%.