Cruet

Un cruet este un recipient conceput pentru a reține și servi ulei . Este o sticlă mică, cu fund plat, cu gâtul îngust. Uleiul poate avea deseori cioc și poate avea și un mâner. Poate avea capac sau capac și este realizat din diverse materiale (sticlă, ceramică, oțel inoxidabil etc.).

Utilizare

Un producător de oțet conceput pentru a servi oțet pe masă

Ulciorul cu ulei are de obicei o funcție culinară, ca recipient pentru condimente lichide precum uleiul de măsline sau oțetul (acetiera). Adesea au un filtru încorporat pentru a filtra ierburile și alte ingrediente solide, astfel încât lichidul să fie limpede când este turnat în vas.

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Oliera