Oloroso

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Butoaie Oloroso într-un atelier din Jerez de la Frontera.
Vin Oloroso

Oloroso este un vin fortificat tipic din Jerez și Montilla-Moriles , în Andalucía ( Spania ). Se obține din struguri palomino , este un vin de culoare aurie închis, aromat și cu mult corp, uscat sau ușor dulce și cu un conținut de alcool între 18% și 20%, în timp ce cel mai vechi (între 30 și 40 de ani) ajunge 25% [1] .

Notă

  1. ^ Francisco José Becerra, Un Buen día para disfrutar de un Oloroso , în La Sacristía del Caminante . Adus la 13 ianuarie 2017 .

Alte proiecte