Pagrus pagrus
| Pagro | |
|---|---|
 | |
| Starea de conservare | |
 Risc minim | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Animalia |
| Sub-regat | Eumetazoa |
| Ramură | Bilateria |
| Phylum | Chordata |
| Subfilum | Vertebrate |
| Superclasă | Gnathostomata |
| Clasă | Actinopterygii |
| Subclasă | Osteichthyes |
| Superordine | Acanthopterygii |
| Ordin | Perciforme |
| Subordine | Percoidei |
| Familie | Sparidae |
| Tip | Pagrus |
| Specii | P. pagrus |
| Nomenclatura binominala | |
| Pagrus pagrus Linnaeus , 1758 | |
| Sinonime | |
Pagrus pagrus pagrus (Linnaeus, 1758), | |
| Denumiri comune | |
pagro, pagaro, parago, besugo, snapper | |
Pagrus pagrus , cunoscut comercial sub numele de pagro [1] , este un pește de apă sărată aparținând familiei Sparidae .
Confesiuni dialectale italiene
Pagro este cunoscut, în diferitele regiuni italiene, cu nume dialectale diferite: [2]
| regiune | Nume |
|---|---|
| Abruzzo | Sagro |
| Liguria | Pagao addentaxoú, pagao büffo, Bezugo, Pagao adentou, Pagao teston |
| Marche | Sagro |
| Puglia | Bufalacu, Fraie, Marrafone, Sparo bastard |
| Sardinia | Su paguru, Prainu |
| Veneto | Alboro-pagnesco, Sparo d'Istria, Tàboro, Albaro pagro |
| Venezia Giulia | Cantarella, Tabarà, Prago, Pagari |
| Sicilia | Pauru |
Distribuție și habitat
Acest pește este răspândit în Marea Mediterană și în Atlantic , de la 30 la 150 de metri adâncime, adesea în apropierea recifelor de corali.
Descriere
Are un corp voluminos, dar agil, maroniu-roșcat cu benzi galbene alternând cu aripioare maro, roșii. Chiar și cele mari (cu greutatea de până la 15 kilograme pentru o lungime de un metru), de obicei între 2 și 5 kilograme.
Reproducere
Este o specie hermafrodită: maturitatea sexuală este atinsă la vârsta de 3 ani (cu o dimensiune medie de 24 cm), fiecare individ este mai întâi femeie, apoi pe măsură ce îmbătrânește își asumă sexualitatea masculină.
Dietă
Pagro se hrănește cu pești, moluște și crustacee.
Prădare
Este prada Seriola dumerili , precum și a unor rechini din familia Triakidae .
Gastronomie
Din carnea similară cu cea a doradei, dar mai puțin valoroasă, poate fi gătită exact în modul în care aceasta este gătită. [2]
Notă
- ^ Decretul ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe politicheagricole.it .
- ^ a b Alan Davidson, Marea în oală , Milano, Mondadori, 1972, p. 94
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Pagrus pagrus -
Wikispeciile conțin informații despre Pagrus pagrus
linkuri externe
- ( EN ) Huntsman, G. 1996, Pagrus pagrus , pe lista roșie a speciilor amenințate IUCN , versiunea 2020.2, IUCN , 2020.
