Polyprion americanus
| Grupa de fundul mării | |
|---|---|
 | |
| Starea de conservare | |
 Date insuficiente [1] | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Animalia |
| Sub-regat | eumetazoa bilateria |
| Phylum | Chordata |
| Subfilum | Vertebrate |
| Superclasă | Gnathostomata |
| Clasă | Actinopterygii |
| Subclasă | Osteichthyes |
| Superordine | Acanthopterygii |
| Ordin | Perciforme |
| Subordine | Percoidei |
| Familie | Polyprionidae |
| Tip | Polyprion |
| Specii | P.americanus |
| Nomenclatura binominala | |
| Polyprion americanus Bloch și Schneider, 1801 | |
| Sinonime | |
Amphiprion americanus, Polyprion Cernium, Polyprion massiliense, Polyprion moeone, Sparus cernua | |
| Denumiri comune | |
Mers de fundul mării, | |
Grouperul de jos ( Polyprion americanus (Bloch & Schneider 1801)), cunoscut comercial sub numele de grouper sau canal [2] [3] , este un pește de mare aparținând familiei Polyprionidae care până de curând a fost atribuit familiei Serranidae ca grupatoare propriu-zise.
Confesiuni dialectale italiene
Grouperul sau dotto (grouperul de jos) este cunoscut, în diferitele regiuni italiene, cu nume dialectale diferite: [4]
| regiune | Nume |
|---|---|
| Liguria | Lucerna, Lüxerna de fundo |
| Puglia | Dotture, Grouper fusca, Fish de friesche, Pisci frischi, Pisci fusco |
| Sardinia | Gernia niedda |
| Sicilia | Addottu di sciumi, Addottu di furi |
Distribuție și habitat
Este răspândit atât în mările tropicale, cât și în apele reci, de fapt se găsește în Oceanul Atlantic de la Islanda și Norvegia până la Africa de Sud și, de asemenea, în Oceanele Pacific și Indian . Cu toate acestea, este mai frecvent în mările temperate și reci decât în apropierea tropicelor. În ciuda numelui, este foarte rar de-a lungul coastelor americane atât în nord, cât și în sud.
Habitatul său este adânc, adulții se găsesc între 100 și 1000 de metri adâncime atât în medii stâncoase, cât mai ales în interiorul epavelor. Minorii au curioasa obișnuință de a sta în ramuri mici sub epavele plutitoare în larg (de unde și numele de crupă de umbre).
Descriere
Corpul este îndesat și este imediat recunoscut de grupele proprii datorită gurii uriașe, maxilarului care depășește maxilarul de diferite lungimi și fruntea caracteristică concavă cu o cocoașă evidentă în spatele ochiului.
Culoarea adultă este de un gri plumb plictisitor, în timp ce tinerii sunt negri cu dungi albe groase.
Dietă
Carnivor, dieta sa se bazează pe pești bentici , crustacee și cefalopode.
Reproducere
Se întâmplă vara. Detaliile biologice sunt puțin cunoscute.
Gastronomie
Acest articol sau secțiune referitoare la animale este considerat a fi verificat . |
Apreciați mult pentru calitatea cărnii lor, împreună cu prezența redusă a oaselor, pot fi gătite la cuptor sau la grătar. Din acest punct de vedere, sunt luate în considerare în special speciile de cerneală albă și cerneală neagră . [5]
Notă
- ^ (EN) Polyprion americanus , pe Lista roșie a speciilor amenințate IUCN , versiunea 2020.2, IUCN , 2020.
- ^ Mipaaf - Decret ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe www.politicheagricole.it . Adus pe 21 iunie 2018 .
- ^ Regulamentul (CE) nr. 216/2009
- ^ Alan Davidson, Marea în oală , p. 82
- ^ Alan Davidson, Marea în oală , pp. 85 și 86
Bibliografie
- Egidio Trainito, Atlasul florei și faunei mediteraneene , Milano, Il Castello, 2005, ISBN 88-8039-395-2 .
- Patrick Louisy, Ghid pentru identificarea peștilor marini din Europa și Marea Mediterană , editat de Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X .
- Alan Davidson, Marea în oală , în Oscar Mondadori , Milano, Mondadori, 1972.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Polyprion americanus
linkuri externe
- ( EN ) Polyprion americanus , pe FishBase . Adus 10/10/19 .
- ^ Croton: Opriți pescuitul pentru gruparea mării de la 1 august la 15 septembrie | știri wesud , pe wesud.it , 21 iulie 2016. Adus 21 iulie 2016 .