Trandafirul golfului
Salt la navigare Salt la căutare
Rosa del Golfo este marca unui vin rosat Salento ( IGT Salento ) produs de crama omonimă cu sediul în Alezio.
Istorie
Știrile [1] trebuie căutate în țara Otranto și în peninsula Salento . Viile sunt cultivate în zone deluroase argilo-calcaroase de pământ roșu bogate în fier într-un climat temperat.
Primele produse Rosa del Golfo au fost produse în 1963 de o companie care a intrat în producția de vinuri în același an ca Rosa del Salento și în 1988 au „într-adevăr” denumit Rosa del Golfo [1] .
Caracteristici
Caracteristici generale [2] :
- Vinul este produs cu Negroamaro (90%) și Malvasia Nera Leccese (10%).
- Vinul se pune timp de 6 luni în butoaie din oțel inoxidabil .
- Vinul are o culoare roz cu reflexe de corali.
- Vinul trebuie servit la o temperatură de 12-14 ° C, însă niciodată sub 10 ° C. [3] Deblocați în acest moment.
Caracteristici organoleptice [2]
- Conținut alcoolic: 12,5%
- Nas: Buchet fructat intens, flori sălbatice, proaspete.
- Gust: Persistență fructată, flori de mușcată, căpșuni, zmeură, cireșe confiate.
- Combinări: supe de pește, pește la grătar, carne albă, supe, somon ars, cavatielli cu midii și bietă, tagliolini cu sepie, iepure la cuptor.
Notă
- ^ a b Note de pe site-ul Italian Wine Shop Arhivat 16 iulie 2007 la Internet Archive .
- ^ a b Prezentare generală a site-ului:
- Site oficial , pe rosadelgolfo.com .
- Card de la Lavinium.com
- ^ Schiță de pe cardul Lavinium.com
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe rosadelgolfo.com .
- Detalii pe Lavinium.com , pe lavinium.com .
- Detalii pe Lavinium.com , pe lavinium.com .
- Detalii despre magazinul de vinuri italiene , pe italianwineshop.it . Adus la 5 iunie 2009 (arhivat din original la 16 iulie 2007) .
