Sablé (biscuit)
Salt la navigare Salt la căutare 
Sablé cu parmezan și piper verde
Sable crus
Sablé este un biscuit din bucătăria franceză originar din Sablé-sur-Sarthe , din departamentul Sarthe [1] .
Potrivit scrisorilor marchizei de Sévigné , biscuitul a fost creat pentru prima dată în Sablé-sur-Sarthe în 1670 [2] . În franceză cuvântul Sablè înseamnă nisipos [3] .
Notă
- ^ (EN) George East, French Impressions The Loire Valley , the Puce Publications, 3 ianuarie 2012, ISBN 978-0-9562691-7-1 .
- ^ (EN) George East, French Impressions The Loire Valley , the Puce Publications, 3 ianuarie 2012, ISBN 978-0-9562691-7-1 .
- ^ ST Herbst, Bucuria cookie-urilor , Barron's, 1987, p. 51, ISBN 978-0-8120-5839-0 . Adus la 20 iunie 2017 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Sable (cookie)
