Eseul lui Baeyer

Brown precipitat de MnO _2.

Reactivul Baeyer conținut într-un balon de laborator.

Testul Baeyer sau testul permanganatului de potasiu este un test de recunoaștere chimică numit după Premiul Nobel pentru chimie Adolf von Baeyer , creatorul acestuia. Este utilizat pentru recunoașterea legăturilor dublu sau triplu carbon-carbon prezente în structura compusului organic analizat. Testul este, de asemenea, utilizat pentru recunoașterea alcoolilor primari și secundari.

Recunoașterea înțeleaptă a alchenelor

Metodă

0,5 ml de substanță de testat dizolvate în prealabil în apă sau acetonă sunt plasate într - un tub de testare, la care se adaugă câteva picături de soluție de 0,2% KMnO ₄ la un moment dat, agitând după fiecare adăugare. Testul este pozitiv dacă dispare culoarea violet a KMnO ₄ , înlocuită cu o culoare maro datorită precipitatului de dioxid de mangan care se formează.

Reacţie

Reacția, cunoscută sub numele de hidroxilare, corespunde adăugării a două grupări hidroxil la dubla legătură.

{\ce {3 R-C=C-R + 2 KMnO4 -> 3 HO-C-C-OH + 2MnO2 + 2 KOH}}

{\ displaystyle {\ ce {3 RC = CR + 2 KMnO4 -> 3 HO-CC-OH + 2MnO2 + 2 KOH}}}

{\ displaystyle {\ ce {3 R-C = C-R + 2 KMnO4 -> 3 HO-C-C-OH + 2MnO2 + 2 KOH}}}

Recunoașterea înțeleaptă a alcoolului

Metodă

Puneți 2 ml de substanță de analizat într-o eprubetă. Apoi , 5 ml de H ₂ SO ₄ (4M) se adaugă la tubul de testare. Se încălzește la bain - marie până la temperatura de 50 °. Se adaugă câteva picături de KMnO ₄ prin amestecare și agitare. Testul este pozitiv dacă dispare culoarea purpurie a permanganatului, în timp ce este negativă dacă această culoare persistă.