Sonia Peronaci

Sonia Peronaci ( Milano , 10 august 1967 ) este bucătar , scriitor , gazdă de televiziune și blogger italiană , fondatoare a site-ului alimentar Saffron Yellow .

Biografie

Născută la Milano în 1967, dintr-un tată din Catanzaro și o mamă de origine sud-tiroleză ^[1] , Sonia Peronaci a început să gătească în restaurantul tatălui ei la vârsta de 6 ani. ^[2] După ce a lucrat în pub-uri, sate turistice și ca contabil, în 2006 a fondat împreună cu partenerul său Francesco Lopes site - ul și blogul video despre bucătăria Giallo Zafferano . ^[2] ^[3]

Proiectul a avut un mare succes și a fost achiziționat de Banzai în septembrie 2009. ^[4] În 2011, Giallo Zafferano a ajuns la două milioane de utilizatori unici pe lună; ^[3] în 2013 a depășit patru milioane de utilizatori pe lună.

Popularitatea Sonia Peronaci a crescut și datorită rețelelor sociale și a canalului YouTube ; din 2009 Giallo Zafferano publică rețete video și în engleză și spaniolă. Ulterior, au început colaborări cu reviste lunare și alte portaluri online ( Grazia , Donna Moderna ). Din 2011 Sonia Peronaci a participat la diferite emisiuni de televiziune, prezentând rețete video și sfaturi despre gătit.

În octombrie 2015 a făcut publică decizia de a întrerupe colaborarea cu Giallo Zafferano și de a se dedica altor căi profesionale din ramura practicii și diseminării culinare ^[5] .

Premii și recunoștințe

2019: Ambrogino d'oro - Milano ^[6]
2013: Premiul Italia a Tavola - Opinion Leader ^[7]
2012: Teletopi: Oscar al televiziunii web italiene - Cea mai bună propunere pe dispozitivul mobil ^[8]
2012: Premiile Macchianera Blog: Premiile rețelei - Cel mai bun site 2012 ^[9]
2012: Premiile Macchianera Blog: Premiile rețelei - Cel mai bun site alimentar ^[9]
2011: Blogul Blogurilor din 2011 al Squisito 2011
2011: Premiile Macchianera Blog: Premiile rețelei - Cel mai bun site alimentar^[10]
2010: Blogul Blogurilor din 2010 ale lui Squisito 2010
2010: Premiile Blogului Macchianera: Premiile rețelei - Cel mai bun site alimentar^[11]

Programe de televiziune

2011: Bucătărie cu Ale , cu Alessandro Borghese , în timp real
2011: MasterChef Italia (două episoade), Sky Uno
2012: Buongiorno Cielo (rubrică de gătit zilnic), cu Paola Saluzzi , Cielo TV
2012: Fără gust , cu Fede & Tinto , LA7
2013: În bucătărie cu Giallozafferano ^[12] , Fox Life
2016: Rețetele lui Sonia , Rețeaua 4
2016: Surpriza unui bucătar , Canale 5
2021: Bucătăria Soniei , LA7d

Lucrări

Cele mai bune rețete ale mele , Mondadori, 2011, ISBN 88-04-61781-0 .
Distrează-te gătind , Mondadori, 2012, ISBN 978-88-04-62392-2 .
Uite ce bine! GialloZafferano pentru copii , Mondadori, 2014, ISBN 978-88-046-4626-6 .
Bucataria mea. Idei, rețete și secrete de uimit cu simplitate , Rizzoli, 2016, ISBN 978-88-170-9489-4 .
Bucătăria Sonia Peronaci. O călătorie lacomă prin aromele Italiei , Cairo, 2020, ISBN 978-88-309-0134-6 .

Notă

^ Mirella Molinaro, Corriere della Calabria - Sonia Peronaci's show cooking in Cosenza , on web.archive.org , 19 februarie 2018. Accesat la 30 noiembrie 2020 (arhivat din adresa URL originală la 19 februarie 2018) .
^ ^a ^b De la web la cartea de rețete , Repubblica, 18 decembrie 2011
^ ^a ^b Călătorie în spatele unei bucătării video , Corriere della Sera, 14 mai 2011
^ Date Nielsen. Arhivat la 25 noiembrie 2012 la Internet Archive . Banzai 2012.
^ Alessandra Dal Monte, Sonia Peronaci îl lasă pe Giallo Zafferano: «Vreau să dau glas ideilor mele». Site-ul: „Deci, mai multă libertate pe căile lor respective” , în Corriere della Sera , 27 octombrie 2015. Adus pe 27 octombrie 2015 .
^ Ambrogino d'oro, Mogol, Scurati, Peronaci și Cini Boeri premiați . Republica 18 noiembrie 2019.
^ Sondaj: Sonia Peronaci superstar cu Oldani (bucătari) și Villa (somelier) , pe Italia a Tavola . Adus la 30 noiembrie 2020 .
^ Tv: X Factor și Giallozafferano printre câștigătorii Teletopo 2012 , pe www1.adnkronos.com . Adus la 30 noiembrie 2020 .
^ ^a ^b Macchianera Blog Awards 2012 Arhivat 9 februarie 2014 la Internet Archive .. Blogfest 2 octombrie 2012.
^ Macchianera Blog Awards 2011 . Blogfest 5 octombrie 2011.
^ Macchianera Blog Awards 2010 . Blogfest 4 octombrie 2010.
^ În bucătărie cu Giallo Zafferano | FOXLife | numai pe canalul SKY 113 , pe web.archive.org , 5 noiembrie 2013. Adus pe 30 noiembrie 2020 (arhivat din adresa URL originală în 5 noiembrie 2013) .

linkuri externe

Site-ul oficial , pe soniaperonaci.it .

Portal Biografii

Portal bucătărie

Portalul Televiziunii

[1] Mirella Molinaro, Corriere della Calabria - Sonia Peronaci's show cooking in Cosenza , on web.archive.org , 19 februarie 2018. Accesat la 30 noiembrie 2020 (arhivat din adresa URL originală la 19 februarie 2018) .

[:0-2] De la web la cartea de rețete , Repubblica, 18 decembrie 2011

[:1-3] Călătorie în spatele unei bucătării video , Corriere della Sera, 14 mai 2011

[banzai-4] Date Nielsen. Arhivat la 25 noiembrie 2012 la Internet Archive . Banzai 2012.

[Corsera_27-10-2015-5] Alessandra Dal Monte, Sonia Peronaci îl lasă pe Giallo Zafferano: «Vreau să dau glas ideilor mele». Site-ul: „Deci, mai multă libertate pe căile lor respective” , în Corriere della Sera , 27 octombrie 2015. Adus pe 27 octombrie 2015 .

[Ambrogino_d'oro-6] Ambrogino d'oro, Mogol, Scurati, Peronaci și Cini Boeri premiați . Republica 18 noiembrie 2019.

[7] Sondaj: Sonia Peronaci superstar cu Oldani (bucătari) și Villa (somelier) , pe Italia a Tavola . Adus la 30 noiembrie 2020 .

[8] Tv: X Factor și Giallozafferano printre câștigătorii Teletopo 2012 , pe www1.adnkronos.com . Adus la 30 noiembrie 2020 .

[Macchianera_2012-9] Macchianera Blog Awards 2012 Arhivat 9 februarie 2014 la Internet Archive .. Blogfest 2 octombrie 2012.

[Macchianera_2011-10] Macchianera Blog Awards 2011 . Blogfest 5 octombrie 2011.

[Macchianera_2010-11] Macchianera Blog Awards 2010 . Blogfest 4 octombrie 2010.

[12] În bucătărie cu Giallo Zafferano | FOXLife | numai pe canalul SKY 113 , pe web.archive.org , 5 noiembrie 2013. Adus pe 30 noiembrie 2020 (arhivat din adresa URL originală în 5 noiembrie 2013) .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]