Cuțit de curățat

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Cuțit de îmbrăcat cu lamă de cioc

Cuțitul de îmbrăcat este un cuțit folosit în profesionistul din bucătărie . Lama scurtă poate fi dreaptă, zimțată sau curbată ( cioc ).

Utilizarea sa se limitează la curățarea legumelor și a altor lucrări mici pentru care este indispensabilă.

Elemente conexe

Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit