Șervet
Prosopul de ceai (numit prosop de ceai atunci când este făcut din cânepă) este o cârpă folosită pentru curățarea sau ștergerea uscată. prosop de bucătărie sau prosop de bucătărie , prosop de bucătărie , este un prosop de bumbac sau lenjerie țesut grosier care este folosit pentru a usca vasele și alte ustensile de bucătărie . De obicei, vine cu un ochi pentru a-l agăța de un cârlig.
Este adesea numit diferit în diferite regiuni, de exemplu burazzo în Emilia-Romagna și asciughino în Toscana .
În regiunea Marche (cu excepția provinciei Pesaro-Urbino unde rămâne termenul „cârpă”), ia numele de sparrone . În Campania este denumită în mod obișnuit mappina .
Torcione este numit și cel folosit în restaurante, de către bucătari sau ospătari, pentru a lua vase fierbinți sau pentru a curăța rapid mâinile sau o suprafață. În general, se păstrează agățat pe șorț (în bucătărie) sau odihnit pe antebraț (în sala de mese).
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre prosop de ceai