Veterinar oficial
Salt la navigare Salt la căutare
Veterinarul oficial este, conform legislației comunitare [1] , medicul veterinar calificat să își asume această funcție și desemnat de autoritatea competentă [2] .
Realizează sarcini de inspecție (controale de sănătate ante și post mortem , precum și controale asupra bunăstării animalelor, subproduse etc.) în abatoarele care comercializează carne proaspătă, în centrele de procesare a vânatului și în laboratoarele de tăiere și adoptă măsurile în urma controalelor .
În Italia, această calificare este deținută de toți medicii veterinari care, în orice calitate, lucrează în serviciile veterinare ale autorităților locale de sănătate .
