1,5-anhidru-D-fructoză reductază

Această intrare pe tema enzimelor este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

1,5-anhidru-D-fructoză reductază
Puteți încărca o imagine a enzimei (dacă este disponibilă) căutând-o aici și urmând instrucțiunile . Mulțumiri!
Numărul CE	1.1.1.263
Clasă	Oxidoreductaza
Numele sistematic
1,5-anhidru- D- glucitol: NADP + oxidoreductaza
Baze de date	BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum )
Sursa: IUBMB
Editați datele pe Wikidata · Manual

1,5-anhidro-D-fructoză reductaza este o enzimă aparținând clasei oxidoreductazei , care catalizează următoarea reacție :

1,5-anhidru- D - glucitol + NADP ⁺ ⇄ 1,5- anhidru- D - fructoză + NADPH + H ⁺

Enzima reduce, de asemenea, piridina -3-aldehidă și 2,3-butanodionă. Acetaldehida , 2-dehidroglucoza (sau glucozona) și glucuronatul sunt substraturi cu afinitate mai mică. Enzima, pe de altă parte, nu are activitate asupra glucozei , manozei și fructozei .

Bibliografie

• Sakuma, M., Kametani, S. și Akanuma, H., Purificarea și unele proprietăți ale reductazei hepatice dependente de NADPH care acționează în mod specific asupra 1,5-anhidro- D- fructozei , în J. Biochem. (Tokyo) , vol. 123, 1998, pp. 189–193.

Portalul de biologie : Accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biologie