Furios

L 'arrabbiaticcio, cunoscut și sub numele de izvoare calde-reci, uscate ^[1] sau verdesecca ^[2] , este un termen popular aparținând limbii agricole care denotă atât o condiție de sol nepotrivit pentru creșterea corespunzătoare a grâului , atât boala dezvoltată de la planta care crește la sol, care a devenit nepotrivită; se întâmplă de obicei vara când, ca urmare a precipitațiilor, stratul de suprafață se răcește pe măsură ce este umed, în timp ce cele subiacente sunt încă calde. Acesta este un fenomen complex ale cărui cauze sunt în esență legate de o modificare a proprietăților chimico-fizice normale ale solului - niveluri scăzute de azot -, care, prin urmare, perturbă echilibrul biologic și creșterea corectă a culturilor. Culturile ar trebui să fie lucrate cu solul "în tempera", adică cu nivelul adecvat de umiditate, dar grâul cultivat pe soluri modificate, la început, crește și se dezvoltă regulat, dar înainte de a ajunge la înflorire creșterea se oprește și planta se usucă, lăsând pământul descoperit, care este tins să fie invadat de buruieni erbacee ^[3], inclusiv mac . De obicei, singurul remediu constă în a se abține de la lucrul solului și a aștepta restabilirea echilibrului normal.