Asphodeline lutea

Această intrare pe subiectul asphodelaceae este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Asfodel galben
Asphodeline lutea
Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
( cladă )	Angiospermele
( cladă )	Mesangiosperms
Ordin	Asparagale
Familie	Asphodelaceae
Subfamilie	Asphodeloideae
Tip	Asphodeline
Specii	A. lutea
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Liliopsida
Ordin	Liliales
Familie	Liliaceae
Tip	Asphodeline
Specii	A. lutea
Nomenclatura binominala
Asphodeline lutea ( L. ) Rchb.

Asfodelul galben ( Asphodeline lutea ( L. ) Rchb. ) Este o plantă din familia Asphodelaceae . ^[1]

Utilizări

Bucătărie

În Puglia, tulpinile asfodelului galben („avuzze”, „aveluzze”, „averusce”), colectate înainte ca floarea să înflorească, sunt albite cu apă și oțet și conservate în ulei. Frunzele sunt încă folosite pentru a face un produs lactat tipic apulian , burrata . ^{[ fără sursă ]}

În unele zone din Sicilia se adună tulpinile asfodelului galben, lipsite de frunzele exterioare, tăiate în jumătate și gătite cu un sos sau în omlete. ^{[ fără sursă ]}

În timpul celui de-al doilea război mondial, planta din sudul Italiei a fost un bun sprijin alimentar pentru cei care au avut o lipsă de alimente. ^{[ fără sursă ]}

Notă

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Asphodeline lutea
• Wikispecies conține informații despre Asphodeline lutea

Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică