Bánh mì
Salt la navigare Salt la căutare 
Bánh mì
Bánh mì (ˈbɑːn ˌmiː, [1] [2] [3] [4] ˈbæn; [4] [5] ɓǎɲ mî) este cuvântul vietnamez pentru pâine și mai specific pâine în formă de baghetă , introdus de francezi în perioada colonială perioadă. [6] . Este cea mai populară pâine din bucătăria vietnameză , este o baghetă cu o singură porție, care este de obicei mai aerisită decât omologul său occidental și cu o crustă mai subțire.
Spre deosebire de bagheta tradițională franceză, bagheta vietnameză este adesea făcută cu făină de orez împreună cu făină de grâu.
Varietate de sandvișuri făcute cu bánh mì
- Bánh mì bì
- Bánh mì bơ
- Bánh mì cá mòi sandwich cu sardine
- Bánh mì chà bông
- Bánh mì chả cá
- Bánh mì chả lụa sau bánh mì giò lụa
- Bánh mì chay
- Bánh mì gà nướng sandwich la pui la grătar
- Bánh mì kẹp kem [7]
- Bánh mì pa-tê sandwich cu pateu
- Bánh mì trứng ốp-la
- Bánh mì xá xíu sau bánh mì thịt nướng sandviș de porc la grătar
- Bánh mì xíu mại
Notă
- ^ banh mi , în OxfordDictionaries.com (British & World English) , Oxford University Press . Adus pe 9 mai 2017 (Arhivat din original la 16 decembrie 2017) .
- ^ banh mi , OxfordDictionaries.com (engleza nord-americană) , Oxford University Press. Adus pe 9 mai 2017 (Arhivat din original la 16 decembrie 2017) .
- ^ (EN) banh mi , în The American Heritage Dictionary of the English Language , 5th, Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Adus pe 2 ianuarie 2021 (Arhivat din original la 28 septembrie 2020) .
- ^ a b Banh Mi , în Merriam-Webster , Encyclopædia Britannica, Inc .. Accesat la 9 mai 2017 .
- ^ banh mi , Collins English Dictionary , HarperCollins . Adus pe 9 mai 2017 (arhivat din original la 24 noiembrie 2017) .
- ^ Walter Nicholls, The Banh Mi of My Dreams , în The Washington Post , 6 februarie 2008.
- ^ ( VI ) Sài Gòn: Mua 'vé về tuổi thơ' với bánh mì kẹp kem siêu rẻ [ Saigon: Achiziționați un "bilet pentru copilărie" cu sandvișuri de înghețată foarte ieftine ] , în Trí Thức Trẻ , Hội Trí thức Khoa học và Công nghệ Trẻ Việt Nam, 18 aprilie 2013. Adus 25 martie 2014 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre bánh mì
