Transferați canula
Canula de transfer este un tub de cauciuc sau plastic, folosit pentru a transfera lichide dintr-un recipient în alt loc mai jos. Se folosește de exemplu în timpul procesului de decantare a vinului la îmbutelierea acasă. În unele cazuri, se face distincția între canula de aspirație (sau suge-o ) și tija sifonului. [1]
Pentru a începe transferul lichidului este necesar să poziționați unul dintre capetele tubului în recipientul care conține lichidul de transferat, apoi sugeți cu puțină energie din celălalt capăt al tubului și, când lichidul ajunge în gură , așezați tubul în recipientul de umplut, uneori cu ajutorul unei pâlnii . Dacă vasul de destinație este mai mic decât vasul sursă, lichidul va curge neîntrerupt de gravitație până când vasul este umplut. Sistemele mai moderne implică utilizarea unei pompe electrice pentru aspirarea lichidului.
Este utilizat în principal la turnarea vinurilor , benzinei sau uleiurilor .
În zona genoveză se numește Cantabrina sau Cantabruna , italianizări ale termenului în dialectul genovez cantabrunn-a [2] .
Notă
- ^ îmbutelierea la domiciliu
- ^ Angelo Paganini, Vocabular intern genovez-italian: cu un apendice zoologic , 1837, p. 103.
