Capsiato
Salt la navigare Salt la căutare
| Capsiato | |
|---|---|
 | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 18 H 26 O 4 |
| Masa moleculară ( u ) | 306.402 |
| numar CAS | |
| PubChem | 9839519 |
| ZÂMBETE | CC(C)C=CCCCCC(=O)OCC1=CC(=C(C=C1)O)OC |
| Informații de siguranță | |
Capsiatum este un capsinoid găsit în plantele din genul Capsicum . [1] [2]
Notă
- ^ Yazawa S, și colab., Conținutul de capsaicinoide și substanțe asemănătoare capsaicinoidelor în hibrizi din fructe de piper (Capsicum annuum L.), realizate cu „CH-19 Sweet” ca părinte :, în Jpn. Soc. Hortic. Știință , vol. 58, 1989, p. 601-607.
- ^ Kenji Kobata, Tomoko Todo și Susumu Yazawa, Roman Capsaicinoid-like Substances, Capsiate and Dihydrocapsiate, from the Fruits of a Nonpungent Cultivar, CH-19 Sweet, of Pepper (Capsicum annuum L.) , în Journal of Agricultural and Food Chemistry , vol. 46, nr. 5, 1 mai 1998, pp. 1695–1697, DOI : 10.1021 / jf980135c . Adus pe 21 octombrie 2016 .
