Caviar din melci

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Schiță
Această intrare pe tema alimentelor este doar o schiță .
Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .
Caviar din melci
Oeufs01.jpg
Origini
Locul de origine Franţa Franţa
Detalii
Categorie asezonare
Ingrediente principale ouă de melc

Caviarul de melc este un aliment fabricat din ouă de melc proaspăt, numite și „perle de subarburi” sau „perle de Afrodită” [1] .

Este de culoare albă, iar ouăle au o dimensiune de aproximativ 4 mm [2] . Culoarea, aroma și aroma amintesc de ciuperci .

Notă

  1. ^ Caviarul melc, cel mai recent tratament gourmet, provine de la Madonie - Food24 , pe Food24 . Adus la 3 iunie 2015 (arhivat din original la 2 mai 2015) .
  2. ^ Perlele Afroditei, sau caviarul melcilor chilieni , pe tavolainscena.com . Adus pe 3 iunie 2015 .

Alte proiecte

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Caviale_di_lumache&oldid=113958768 ”