Clasic (subzona)
Classico a fost una dintre sub-zonele producției de vin Chianti . Din 1996, Chianti Classico (și versiunile sale) a fost o denumire autonomă, după ce sa separat de Chianti DOCG.
fundal
Subzona clasică a fost înființată printr-un decret ministerial din 31 iulie 1932 . Acest decret a stabilit că vinul Chianti putea fi produs în șapte subzone . Unul dintre cele mai mari, situat între provinciile Florența și Siena, a fost numit Classico în virtutea faptului că a inclus și teritoriile Gaiole , Radda și Castellina care erau acelea care în 1716 Marele Duce al Toscanei Cosimo III de 'Medici definise ca Chianti.
« ... pentru Chianti a rămas hotărât și așa să fie. De la Spedaluzzo la Greve; de acolo la Panzano, cu întreaga Podesteria din Radda, care conține trei treimi, și anume Radda, Gajole și Castellina, ajungând la granița statului Siena ... " |
| ( 1716 , Cosimo III de 'Medici Bando Deasupra Declarației Frontierelor celor patru Regiuni Chianti, Pomino, Carmignano și Val d'Arno di Sopra ) |
„ (...) Republica Florentina s-a împărțit, iar Marele Ducat Medici a păstrat districtul politic Chianti în trei treimi, adică Terzo di Radda, Terzo di Gajole și Terzo della Castellina, relație cunoscută cu dispoziția militară cu numele Lega della Castellina din Chianti și relația cu puterea civilă dependentă de centrala Radda, subordonată apoi Vicariatului Certaldo, în timp ce cea a Comunității Greve depindea în același timp de Vicarul S. Giovanni in Val d'Arno. . " |
| ( 1833 , Emanuele Repetti Historical Dictionary Physical Geographic Dictionary of Tuscany ) |
Începând din 1932, percepția comună a zonei geografice Chianti s-a adaptat din ce în ce mai mult la limitele subzonei Classico. În prezent, de asemenea, municipalitățile din provincia Florența, dar incluse din 1932 în subzona Classico, au adăugat mențiunea în Chianti la toponimul lor.
Zona geografica
Zona geografică a subzonei clasice a fost definită pentru prima dată în 1932 . S-a extins pentru aproximativ 70.000 de hectare între provinciile Florența și Siena . În 2004, în cadrul subzonei, aproximativ 7 000 ha de teren au fost plantate cu podgorii înregistrate, confirmând Classico ca cea mai mare subzone din întregul Chianti. Cuprindea în întregime municipalitățile istorice din Chianti, și anume Castellina in Chianti , Radda in Chianti și Gaiole in Chianti plus întregul teritoriu al municipiului Greve in Chianti și parțial teritoriul Barberino Val d'Elsa , Castelnuovo Berardenga , Poggibonsi , San Casciano în Val of Pesa și Tavarnelle Val di Pesa .
Producția de Chianti în subzona Classico
Fiind cea mai mare dintre cele opt subzone Chianti, a fost și subzona cu cea mai mare producție de vin.
| Producție 2004 [1] | |||
|---|---|---|---|
| Clasic | Tot Chianti | Citat clasic | |
| Suprafața de referință în ha | 6.940,02 | 25.333,67 | 27,40% |
| Producția de struguri în q | 397.355,91 | 1'840'230,95 | 21,59% |
| Producția de vin în hl | 232'594.13 | 1.061.248,71 | 21,91% |
Vinuri produse
Notă
- ^ Sursa: Uniunea Vinurilor Italiene
Elemente conexe
linkuri externe
- Consorțiu de vin Chianti Classico , pe chianticlassico.com .
- Consorțiul de vinuri Chianti , pe chiantisupreste.it .
| Controlul autorității | VIAF (EN) 98144782980218556520 · WorldCat Identities (EN) VIAF-98144782980218556520 |
|---|
