Ester colesteril
Un ester de colesterol , sau ester de colesterol , este o moleculă lipidică care derivă din reacția de condensare dintre colesterol și un acid gras care vede formarea unei legături esterice între gruparea carboxil a acidului gras și gruparea hidroxi în poziția C3 a colesterolului. Esterul colesterolului este o moleculă lipofilă și, prin urmare, foarte puțin solubil în soluții polare, este transportat în sânge prin intermediul lipoproteinelor . Nivelurile ridicate de esteri de colesterol din sânge sunt legate de riscul formării plăcii aterosclerotice [1] .
Sinteză
În ficat , colesterol-esterul se obține din reacția dintre Acil-CoA și colesterol, care dă esterului și o moleculă reziduală de Coenzima A ca produse . Reacția este reversibilă și este catalizată de o enzimă din clasa transferază numită sterol O-aciltransferază (ACAT).
În sânge, reacția pentru obținerea colesterolului esterificat este efectuată de o enzimă aparținând întotdeauna clasei transferazei, numită fosfatidilcolină-sterol O-aciltransferază (LCAT). Enzima este activată de apolipoproteina apoA1 prezentă pe lipoproteinele HDL („colesterol bun”) care sunt responsabile pentru transportul colesterolului și esterilor acestuia în sânge; tot în acest caz reacția este reversibilă.
Notă
- ^ Esteri ai colesterolului , la www.nlm.nih.gov , site-ul web al Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA . Adus pe 12 ianuarie 2015 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre ester Cholesteril
