Municipiul Sicilia
Municipalitatea Sicilia [1] (cunoscută și sub numele de banană locală [2] ) este un soi de banane cultivat în Sicilia [2] .
Istorie
Probabil că introducerea sa pe insulă va fi plasată între secolele XV și XVI [2] .
Descriere
Specia nu diferă semnificativ de Orinoco [2] dacă nu pentru dimensiunea mai mică a fructelor [2] și este cultivată pe sol sicilian împreună cu acesta din urmă [2] . Pseudo-tulpinile „Comune di Sicilia” sunt subțiri (10-15 centimetri) [2] de la 3,5 la 5 metri înălțime [2] cu frunze care tind să se spargă mult sub acțiunea vântului. În timpul iernii frunzele devin clorotice datorită temperaturilor scăzute [2] . Producția de ventuze este slabă [2] .
Căștile sunt mici și neregulate [2] ; rahiul floral este alungit (de la jumătate de metru la un metru [2] ). Mâinile sunt neregulate și poartă între 5 și 7 fructe (în general 6) [2] fiecare, pentru un total de 15-25 fructe pe cele mai sărace căști, cu o medie de 30-40 fructe pe cască [2] . Fructele cântăresc în medie 40-60 de grame.
Când sunt coapte, bananele au o culoare galben intens sau galben ocru până la galben roșiatic [2] . Pulpa fructului este crocantă, compactă, acidulată, nu foarte aromată [2] . Fructele au o formă scurtă și rotunjită, cu coaste rotunjite [2] .
Utilizări
Deși a fost luată în considerare ipoteza începerii cultivării comerciale a bananelor în Sicilia [2], această ipoteză a fost abandonată din cauza concurenței nesustenabile cu bananele importate [2] și datorită productivității foarte scăzute a bananei siciliene [2] . Cultivarea este, prin urmare, limitată la autoconsum sau la cel mai mic detaliu pe o bază strict locală [2] reprezentând fructul ca o curiozitate. De asemenea, din această cauză există foarte puțină literatură despre această banană [2] .
Notă
Elemente conexe
linkuri externe
- Banane siciliene pentru micul dejun , pe verdeinsiemeweb.com .
