Constanta Michaelis-Menten

Același subiect în detaliu: cinetica Michaelis-Menten .

Constanta Michaelis-Menten ( K _M ) este un indice de afinitate între enzimă și substrat (în cazul limitativ în care K-1 >> K ₂ ).

E+S{\begin{matrix}k_{1}\\\longrightarrow \\\longleftarrow \\k_{-1}\end{matrix}}ES{\begin{matrix}k_{2}\\\longrightarrow \\\ \end{matrix}}E+P

{\ displaystyle E + S {\ begin {matrix} k_ {1} \\\ longrightarrow \\\ longleftarrow \\ k _ {- 1} \ end {matrix}} ES {\ begin {matrix} k_ {2} \ \ \ longrightarrow \\\ \ end {matrix}} E + P}

{\ displaystyle E + S {\ begin {matrix} k_ {1} \\\ longrightarrow \\\ longleftarrow \\ k _ {- 1} \ end {matrix}} ES {\ begin {matrix} k_ {2} \ \ \ longrightarrow \\\ \ end {matrix}} E + P}

K_{M}={\frac {k_{-1}+k_{2}}{k_{1}}}

{\ displaystyle K_ {M} = {\ frac {k _ {- 1} + k_ {2}} {k_ {1}}}}

{\ displaystyle K_ {M} = {\ frac {k _ {- 1} + k_ {2}} {k_ {1}}}}

Constanta Michaelis-Menten este o cantitate caracteristică a fiecărei enzime. Acesta indică cantitativ afinitatea dintre o enzimă și substratul acesteia (biochimie) : cu cât este mai mică valoarea Km, cu atât este mai mică concentrația substratului care permite atingerea unei viteze de reacție egale cu jumătate din viteza maximă (ceea ce indică o afinitate enzimatic-substrat ridicată).

Acesta derivă din modelul cinetic Michaelis-Menten, care, prin urmare, asigură formarea unui complex enzimă-substrat. În formulă sunt implicate: constantele K, care reprezintă constantele cinetice, E care reprezintă enzima, S substratul și ES un intermediar al reacției enzimă-substrat. Constanta Michaelis-Menten este caracteristică enzimei și nu depinde de concentrația acesteia. Rețineți că pentru valori ale concentrației substratului mult mai mari decât Km viteza de reacție

S → P atinge o valoare maximă și nu mai crește odată cu creșterea concentrației substratului.

Trebuie amintit că Km este atribuibil afinității numai în așa-numitele enzime „Michaelis-Menten”, deci enzime nealosterice.

În cazul limitativ în care K _-1 >> K _2, K _M este egal cu K _-1 / K _+1, adică constanta de disociere a ES: este deci o măsură a stabilității complexului ES.

Bibliografie

David L. Nelson, Michael M. Cox, Principiile de biochimie ale lui Lehninger , ediția a III-a, Bologna, Zanichelli , februarie 2002, ISBN 88-08-09035-3 .

Elemente conexe

linkuri externe

( RO ) IUPAC Gold Book, „Michaelis constant” , pe goldbook.iupac.org .

Portalul de biologie

Portalul chimiei

Portalul de fizică