Criptoxantină

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Criptoxantină
Cryptoxanthin.svg
Cryptoxanthin ball and stick.png
Abrevieri
E161c
Denumiri alternative
β-criptoxantină
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută C 40 H 56 O
Masa moleculară ( u ) 552,85
Aspect pulbere roșie
numar CAS 472-70-8
PubChem 5281235
DrugBank DB15914
ZÂMBETE
CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2=C(CC(CC2(C)C)O)C)C)C
Proprietăți fizico-chimice
Temperatură de topire 169-170 ° C
Informații de siguranță
Fraze H ---
Sfaturi P --- [1]

Criptoxantina sau E161c, codificarea europeană a aditivilor alimentari , este un carotenoid în mod natural. A fost izolat de plante din genul Physalis .

Notă

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. din 21.05.2014
Chimie Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei