Diplotaxis tenuifolia
Salt la navigare Salt la căutare
Rachetă sălbatică | |
---|---|
Clasificarea APG IV | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
( cladă ) | Angiospermele |
( cladă ) | Mesangiosperms |
( cladă ) | Eudicotiledonate |
( cladă ) | Eudicotiledonate centrale |
( cladă ) | Superrozi |
( cladă ) | Rozide |
( cladă ) | Eurosides |
( cladă ) | Eurosides II |
Ordin | Brassicales |
Familie | Brassicaceae |
Subfamilie | Brassicoideae |
Tip | Diplotaxis |
Specii | D. tenuifolia |
Clasificare Cronquist | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Ordin | Capparales |
Familie | Brassicaceae |
Tip | Diplotaxis |
Specii | D. tenuifolia |
Nomenclatura binominala | |
Diplotaxis tenuifolia ( L. ) DC. | |
Denumiri comune | |
Rachetă sălbatică |
Racheta sălbatică ( Diplotaxis tenuifolia ( L. ) DC. ) Este o plantă perenă din familia Brassicaceae sau Cruciferae. [1]
Descriere
Floarea, ca în toate brassicele, are 4 petale , colorate într-un galben foarte intens, 4 sepale și șase stamine .
Distribuție și habitat
Crește spontan în centrul-sudul Europei ; în toată Italia este o specie răspândită și comună.
Cultivare
În comparație cu racheta obișnuită ( Eruca sativa ), la care seamănă foarte mult în aromă, poate fi cultivată cu o anumită grijă tot timpul anului, în sol nisipos și într-o poziție însorită până la 1000 m deasupra nivelului mării.
Utilizări alimentare
Poate fi folosit crud pentru aromatizarea salatelor, a preparatelor din paste și a umpluturilor la fel ca racheta. [2]
Notă
- ^ (EN) diplotaxis tenuifolia (L.) DC. , în Plantele lumii online , Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 8 februarie 2021 .
- ^ Diplotaxis tenuifolia ( PDF ), pe Piantespontaneeincucina.info . Adus pe 9 februarie 2016 (arhivat din original la 28 aprilie 2011) .
Bibliografie
- Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Plante aromatice. Toate speciile cele mai comune în Italia , Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3 .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Diplotaxis tenuifolia
- Wikispeciile conțin informații despre Diplotaxis tenuifolia