Dunlop (brânză)

Această intrare pe subiectele brânzeturilor și Scoției este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Dunlop
Origini
Locul de origine	Regatul Unit
regiune	Scoţia
Detalii
Categorie	brânză
Ingrediente principale	Laptele vacii

Dunlop este o brânză cu aluat moale de origine scoțian, altfel spus brânză cu lapte dulce (brânză lapte) de consistență similară cu brânza Cheddar .

Produs inițial în sud-vestul Scoției în secolul al XVIII-lea , a căzut în desuetudine după cel de-al doilea război mondial pentru a recâștiga popularitatea în ultima vreme, când valoarea sa a început să fie re-apreciată în combinație cu diverse rețete sau consumată cu whisky .

În prezent este produs în mai multe regiuni din Scoția .

Portal bucătărie

Portalul brânzeturilor

Portalul Scoției