Fosfopiruvat hidratază

fosfopiruvat hidratază
Puteți încărca o imagine a enzimei (dacă este disponibilă) căutând-o aici și urmând instrucțiunile . Mulțumiri!
Numărul CE	4.2.1.11
Clasă	Lioza
Numele sistematic
2-fosfo-D-glicerat hidro-liază
Alte nume
enolază; 2-fosfoglicerat dehidratază; proteina 14-3-2; 2-fosfoglicerat enolaza; γ enolaza
Baze de date	BRENDA , EXPASY , GTD , PPB ( RCSB PPB PDBe PDBj PDBsum )
Sursa:IUBMB
Editați datele pe Wikidata · Manual

Fosfopiruvatul hidratază (sau enolaza ) este o enzimă , aparținând clasei liaselor , care catalizează următoarea reacție:

2-fosfo-D-glicerat = fosfoenolpiruvat + H ₂ O

Enolaza catalizează conversia 2-fosfogliceratului în fosfoenolpiruvat (prin îndepărtarea unei molecule de apă ) în penultima etapă de conversie a glucozei în două molecule de piruvat . Această enzimă, spre deosebire de enzimele izomerice, nu deplasează echilibrul unei reacții către forma sa de enol, dar, datorită unei condensări, „creează” forma enolului.

Există cinci tipuri diferite de enolaze la om. Α-enolaza este omniprezentă în citoplasma celulelor . Β-enolaza este prezentă în principal în țesutul muscular . Γ-enolaza este specifică țesuturilor neuronale .

Enzima face parte dintr-o superfamilie enzimatică , care conține un număr foarte mare de enolaze. Reacția catalizată, cea a deshidratării, este identică pentru toți membrii familiei; specificitatea enzimelor unice este legată de substratul unic asupra căruia sunt capabili să acționeze.

Mecanism de acțiune

Enzima are un mecanism de acțiune favorizat de un ion Mg ²⁺ care leagă substratul de enzimă în poziția corectă. Prin intermediul unui al doilea ion Mg ²⁺ , cataliza este mai eficientă (creează și o legătură cu substratul). Reacția efectivă, în orice caz, se efectuează în vecinătatea unui reziduu de histidină .

Bibliografie

( EN ) Holt, A. și Wold, F. Izolarea și caracterizarea enolazei musculare de iepure. J. Biol. Chem. 236 (1961) 3227-3231. Entrez PubMed 13908561
( EN ) Malmström, BG Enolase. În: Boyer, PD, Lardy, H. și Myrbäck, K. (Eds), The Enzymes, 2nd edn, vol. 5, Academic Press, New York, 1961, pp. 471–494.
(EN) Westhead, EW și McLain, G. Purificarea enolazei de drojdie de bere și de brutar care produce o singură componentă activă. J. Biol. Chem. 239 (1964) 2464–2468. Entrez PubMed 14235523

Elemente conexe

Glicoliza

linkuri externe

Mai multe informații despre structura enzimei , pe pianetachimica.it . Adus la 25 august 2006 (arhivat din original la 7 iulie 2007) .

Portalul de biologie : Accesați intrările Wikipedia care se ocupă de biologie