François-Louis Cailler
François-Louis Cailler ( Vevey , 11 luna iunie anul 1796 - Vevey , 6 luna aprilie 1852 ) a fost un antreprenor elvețian inventator al batonul de ciocolată [1] .
Biografie
Originar din Vevey , în Cantonul Vaud , François-Louis Cailler a lucrat mai întâi ca ucenic într-un magazin alimentar, apoi a emigrat la Torino , unde a întâlnit câțiva ciocolateri din Ticino activi în oraș. [1] În capitala Regatului s- a dedicat fabricării ciocolatei . În 1818 s-a întors la Vevey unde, în anul următor, în localitatea Corsier , a înființat Maison Cailler , prima fabrică de ciocolată din Elveția [1] . Averea companiei sale - marca Cailler există încă - este legată de invenția ciocolatei sub formă de tabletă ( fr .: Placă ) [1] și de mecanizarea timpurie a procesului de producție, care a făcut produsul final mai ieftin . [2]
Notă
Elemente conexe
linkuri externe
| Controlul autorității | VIAF (EN) 315 940 394 · GND (DE) 1070586382 · CERL cnp02122799 · WorldCat Identities (EN) VIAF-315 940 394 |
|---|
