Tulpină (micologie)
Tulpina este o structură morfologică a ciupercilor care susține capacul . Se compune dintr-o bază, care iese din substrat, și un vârf, care se potrivește în partea inferioară a capacului. Speciile prevăzute cu tulpină sunt numite „pedunculate”, în timp ce cele care nu o au sunt numite „sesile”.
Introducere în pălărie
Pe baza poziției tulpinii față de centrul capacului, putem distinge ciupercile cu tulpină
- central , inserat în centrul pălăriei
- lateral , inserat într-un punct periferic al capacului, aproape la margine
- excentric , introdus într-un punct intermediar, nici în centru, nici la marginea pălăriei
Formă
Forma este uneori destul de variabilă chiar și în rândul indivizilor din aceeași specie.
Tulpina, în funcție de formă, poate fi:
 arcuit |  fusiform |  înrădăcinare |  cilindric |  atenuat la bază |  atenuat în vârf |
 clavato |  subsferic bulbos |  napiform bulbos |  bulbos imarginat |  bulbos marginat |  turbinat bulbos |
Ornamente
Ornamentele tulpinii sunt similare cu cele ale capacului și, prin urmare, vom vorbi despre tulpină:
- fibrilar
- solzos
- lipicios
- granulat
 fin solzos |  flocculoză |  |  reticulat |  |  striat |
Structura și textura
Structura tijei, în raport cu cea a capacului, este definită:
- omogen : dacă tulpina nu se separă de capac
- eterogen : dacă tulpina se separă de capac și în secțiune longitudinală, este evidentă o delimitare clară între carnea tulpinii și capac
În funcție de structură și consistență, tulpina poate fi împărțită în:
- cărnos , când se rupe ușor (de exemplu, Russula )
- fibros , atunci când tinde să se rupă evidențiind longitudinal fibrele (de exemplu, Clitocybe )
- fibro-cărnoasă , când are o structură intermediară (de exemplu, Tricholoma )
- corticato , când partea exterioară este mult mai dură decât carnea (de exemplu, Gyroporus )
- cartilaj , când se îndoaie în loc să se rupă
În raport cu secțiunea, tulpina poate fi definită ca:
- plin , când suprafața interioară este omogenă plină
- gol , când este gol în interior
- medulară , când este moale în consistență
- fistulos , când are o cavitate internă cu o grosime mai mică decât cea a cortexului
- tubuloză , când are o cavitate internă mai groasă decât cea a cortexului
- cavernos , când cavitatea internă este formată din mai multe cavități mici
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe stem
linkuri externe
- ( EN ) Gambo , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
