Mixer orbital

Această intrare pe tema instrumentelor de bucătărie este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Bateria orbitală (sau planetară) este un instrument util în biciuire, frământare, amestecare. Inițial a fost folosit doar în domeniul profesional, dar recent se dezvoltă tot mai mult și în casă datorită unor companii care au creat modele mai ușor de utilizat și cu costuri mai mici decât cele mai profesionale.

Mixerul orbital este utilizat pe scară largă în patiserie, deoarece îndeplinește unele sarcini mai rapid și uneori mai eficient decât în ​​execuția manuală. Majoritatea au instrumente interschimbabile, cum ar fi telul, cârligul pentru aluat, cârligul pentru frunze; în unele mixere este posibil să conectați alte accesorii, inclusiv mașină de tocat carne, storcător, blender.

Elemente conexe

• Baterie spirală

linkuri externe

• Avantajele și dezavantajele utilizării mixerelor planetare sau orbitale , pe equipment-ristorazione.it . Adus la 16 iulie 2015 (depus de „url original 16 iulie 2015).
• Ghid pentru planete profesionale, caracteristici și modele Articol informativ

Portal bucătărie

Portal de știință și tehnologie