Rulă de tăiței de orez

Rice Noodle Roll (sau jyu cheung fan ) este un fel de mâncare din bucătăria cantoneză și din Hong Kong , adesea servit ca gustare sau masă rapidă sau ca o varietate de dim sum ^[1] . Se face sub formă de pâine subțire , făcută dintr-o fâșie mare de fen Shahe ( tăiței de orez) umplută cu creveți, carne de vită, legume și alte ingrediente ^[2] .