Jasmonat
Jasmonatele sunt acidul iasmonic și esterii săi, cum ar fi iasmonatul de metil (un compus volatil din categoria COV ), a cărui utilizare principală este ca hormoni vegetali care reglementează creșterea și dezvoltarea plantelor. La fel ca prostaglandinele de mamifere, jasmonații sunt derivați formal ai ciclopentanonei , biosintezați din acizi grași, cum ar fi acidul linolenic .
Nivelul de iasmonați din plante variază în funcție de tipul de țesut și celulă, stadiul de dezvoltare și ca răspuns la diferiți stimuli de mediu.
Studiul acestor hormoni a avut o dezvoltare sensibilă abia recent și, din acest motiv, se știe puțin despre jasmonați, dar în general stimulează producția de substanțe descurajante - în principal alcaloizi sau fenoli - pentru a respinge animalele fitofage.
linkuri externe
- ( EN ) Jasmonato , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.